BELGIAN STRONG ALE
Birra in stile belga con un tenore alcolico importante ma che, con alcune accortezze, è resa particolarmente beverina.
L’amaro da luppolo è tipicamente limitato e l’utilizzo del luppolo cascade le dona un aroma piacevole, floreale e speziato con note agrumate, esaltate anche dall’aggiunta di arancia candita.
Il colore è ramato ed al palato è altamente corposa, con gusto morbido e con una piacevole secchezza finale che la rende adatta a piatti ricchi con gusto deciso.
Abbinamento con piatti dal gusto deciso, carni, pizza.
ABV: 7,5%
PLATO: 16
IBU: 16
EBC: 30